Willkommen beim Grill-tester 2017

Holzkohle-Grill, Elektro-Grill oder doch ein Gas-Grill. Wir helfen dir bei deiner Entscheidung!

Wir von „Grill-Tester“ haben uns zur Aufgabe gemacht unseren Kunden bei dem Kauf von Holzkohlegrill,Gasgrill und Elektrogrill bei der  Entscheidung weiter zu helfen.


Für einige ist Grillen ein Hobby für andere sogar Leidenschaft ,manche betreiben es als Sport. Doch an erster Stelle steht der Spaß am geselligen Beisammensein und Essen im Freien.Aber alle haben etwas gemeinsam: den Genussfaktor.Schmecken soll das Grillgut, gelingen soll es – und zwar nicht nach dem Zufallsprinzip, sondern einfach und verlässlich.

Mit ein wenig Insiderwissen werden Dir in Zukunft auch raffinierte Gerichte gelingen,denn Pleiten, Pech und Pannen lassen sich bei der Wahl des passenden Grills vermeiden. Dabei gibt es nicht das ultimative, für alle Ansprüche optimale Gerät.Jeder Grill hat bestimmte Eigenschaften, Stärken oder Schwächen, die eine individuelle Auswahl erforderlich machen. Grundsätzlich musst Du Dich zunächst für eine von drei Varianten entscheiden: Elektrogrill, Gasgrill oder Holzkohlegrill. Nachfolgend geben wir Dir einen kurzen Überblick über das Für und Wider der jeweiligen Grillgeräte.

 

 

Elektrogrill

ElektrogrillSein größter Vorteil ist zugleich seine Schwäche: Beim Elektrogrill hält sich die Rauchentwicklung in Grenzen, weswegen er wenig „Geruchsbelästigung“ erzeugt. Der Einsatz auf dem Balkon wird daher von Vermietern und Nachbarn in vielen Fällen toleriert.
Allerdings ist für echte Grill-Fans ein Elektrogrill trotz geringen Platzbedarfs immer nur eine Notlösung, denn das Wichtigste fehlt: die richtige Grill-Stimmung, die eng mit dem typischen Grillaroma verbunden ist. Ohne leckeren Duft ist Grillen für die meisten Menschen nur halb so schön – intolerante Nachbarn und Vermieter einmal ausgenommen. Ein Elektrogrill kann sich jedoch auch als der Retter in der Not erweisen, wenn wegen unerwarteter Regenschauer oder Gewitter das Grillen vom Freien in die Wohnung verlegt werden muss. Zusammengefasst ergeben sich für den Elektrogrill folgende Vor- und Nachteile:

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Elektrogrill Vorteile :

  • vergleichsweise geringer Platzbedarf

  • geringe Rauchentwicklung

  • Kauf von Kohle und Gas nicht erforderlich

  • auch im Haus einsetzbar

  • für spontane Anlässe geeignet

 

Elektrogrill Nachteile :

  • eingeschränkte Bewegungsfreiheit durch Anschlusskabel

  • nicht für größere Fleischstücke verwendbar

  • typisches Grillaroma fehlt

  • kein richtiges Grillerlebnis

 

 

Gasgrill

GasgrillDer Gasgrill hat sich in Amerika unter Grillprofis Durchgesetzt. Auch in Deutschland wächst die Zahl derer, die Gasgrills bevorzugen. Mit Flüssiggas betriebene Geräte haben ein Vorteil, man kann sofort das Grillgut auf den Grill legen.Hinzu kommt eine sehr gute  regulierbare Temperatur. Auch die Asche- und Rauchentwicklung ist so gut wie Null. Technische Feinheiten machen Gasgrills der gehobenen Preis- und Qualitätsklasse in Verbindung mit passend ausgestatteten Grillwagen zu mobilen Mini-Küchen, die eine unglaubliche Vielfalt an Zusatzfunktionen bieten. Aber solch ein Luxus hat natürlich seinen Preis, im wörtlichen, wie im übertragenen Sinne. Zum einen schlagen sich die technischen Raffinessen in einem höheren Anschaffungspreis nieder, zum anderen sind Gasgrills in der Regel recht sperrig, schwer und somit wenig flexibel. Auch das typische Grillaroma ist weniger ausgeprägt, selbst beim Einsatz spezieller Holzchips. So fällt das Pro und Kontra Gasgrill auf den Punkt gebracht aus:

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Gasgrill Vorteile :

  • spontan und schnell einsatzbereit

  • Temperatur leicht zu regulieren

  • kein Nachlegen von Kohle bei längeren Grillabenden

  • keine Asche und wenig Rauchentwicklung

  • leichte Reinigung

 

GasgrillNachteile :

  • Anschaffungspreis für Qualitätsgeräte hoch

  • Kauf sowie Lagerung von Gas erforderlich

  • Grillaroma nicht so perfekt wie bei Holzkohle

 

 

Holzkohlegrill

 

HolzkohlegrillEr ist der Inbegriff des zünftigen und leckeren Grillvergnügens. Der Holzkohlegrill hat etwas Unverfälschtes, er glüht, raucht, qualmt und er ist definitiv nichts für Ungeduldige – doch genau diese Eigenschaften gehören für echte Fans zum wahren Grillerlebnis. Eine Umfrage des renommierten Herstellers Stephen Weber ergab, dass Holzkohlegrills fast drei Viertel aller gebräuchlichen Grills ausmachen. Kein anderer Grill vermittelt den ursprünglichen Reiz der Nahrungszubereitung über offenem Feuer auch nur annähernd so authentisch. Eine zunehmend beliebte Variante des Holzkohlegrills ist der Kugelgrill, der durch seine spezielle Konstruktion auch indirektes Grillen und schonendes Garen ermöglicht. Die Modellvielfalt bei den Holzkohlegrills ist enorm – sie reicht vom Einwegmodell bis zum Luxusgerät mit Deckel für Grillprofis. Trotz seiner Beliebtheit und vieler Vorzüge ist das Grillen mit Holzkohle dennoch nicht für jeden gleichermaßen geeignet. Auch hier gilt es, Vor- und Nachteile individuell abzuwägen:

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Holzkohlegrill Vorteile :

  • Jedes mal aufs neue ein tolles Erlebnis

  • perfektes Grillaroma

  • direktes und indirektes Grillen möglich

  • verschiedne Ausführungen erhältlich

  • Durch ein Smoker, ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Holzkohlegrill Nachteile :

  • Relativ lange Aufbauzeit ( Kohle zum glühen bringen)

  • bei längeren Grillabenden Kohle nachlegen erforderlich

  • Verwendung auf Balkonen meist nicht möglich